Наверх

Санкт-Петербург
Звенигородская улица, 9-11К
(м. Звенигородская)

8(969)206-90-99

8 (952) 230-00-09


Солод Шато Вена (Chateau Vienna) - 1 кг

100 рублей

Сообщить о поступлении

Описание:

Солод ШАТО ВЕНА (CHATEAU VIENNA) - придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов. Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.
Применение: все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива.

Характеристики:

 Задача:  До 100% смеси.
 Упаковка:  1 кг
 Цветность:   4 - 7 ECB
 Производитель:   Castle Мalting





Отзывы ()