Наверх

ул. Тамбовская, д.33
(м. Обводный канал)

8(929)110-90-99

Дунайский проспект, д.34/16
(м. Купчино)

8(904)619-90-99

Самогонный аппарат LUXSTAHL 6 - 37 литров

23 990 рублей

22 990 рублей

КУПИТЬ В 1 КЛИК

Описание:

ЧИСТЫЙ СПИРТ 96% ОБ
Без похмелья. Без запахов.

Не требует регулировки по охлаждению
LUXSTAHL 6 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт благодаря колонной конструкции и узлу отбора по жидкости в комплекте.

Мощный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными 4 медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционировании.

Узел отбора по жидкости позволяет сохранять стабильную крепость, не зависящую от напора воды в кране, а также значительно упрощает сборку аппарата и подключение его к охлаждению. Конструкция эффективно доохлаждает отбираемый продукт за счет многоканального охлаждения.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК - БЕЗ МНОГОЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ!
Управляемая фракционная перегонка

LUXSTAHL 6 оптимален для производства ароматных дистиллятов в режиме классической бражной колонны: в паровой фазе аромат сырья идеально «проходит» в продукт.

Также для совершенных фруктовых (бренди) и зерновых (виски) ароматов элитного алкоголя в колонне используется медь (сетка) для связывания сернистых соединений. Эффективность меди подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.

С узлом жидкостного отбора легко отделить «головные» фракции с резким запахом (схема сборки для отделения «голов» по жидкости).

ЗЕРНОВАЯ БРАГА И ПИВО
Бак аппарата = пивоварня для варки солода

В ёмкости LUXSTAHL 6 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар).

Солод - это пророщенное и смолотое зерно. Дома можно прорастить его в течение 3-7 дней в обычном тазике, 3 раза в день увлажняя водой, и смолоть на мясорубке. Для брожения солод осахаривают: смешивают с водой и нагревают до ≈69°С, выдерживая 1,5 часа - «термопауза осахаривания». Для вкусовых оттенков виски или густой пивной пены бывают и другие термопаузы. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 6 герметичная гильза термометра вварена строго в точке нахождения солода - у фальш-дна, защищающего густую брагу от пригорания к дну.

Также фальш-дно используется для фильтрации будущего пива, при этом плотный остаток солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

ПИВО, ВИНО, МЕДОВУХА
Ставьте напитки и брагу прямо в баке аппарата!

Трубку связи с атмосферой на клампе можно установить на бак и превратить в гидрозатвор, чтобы ставить брагу прямо в ёмкости LUXSTAHL. Трубка отводит из бака углекислый газ: дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь.

Алкоголь производят дрожжи из сахаров: классический рецепт - на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), абрикосов, сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL установлен термометр. Использование одной ёмкости для браги и для перегонки здорово экономят место в доме!

МОЩНАЯ ПЕРЕГОНКА ДО 12 Л/ЧАС
8-трубное турбулентное охлаждение до 8 кВт

Мощная 8-трубная конструкция охладителей LUXSTAHL 6 общей длиной 600 мм обеспечивает рекордную скорость простой перегонки не только за счёт большой площади теплообмена, но и за счёт турбулентной ( с перегородками) конструкции охладителей.

В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. При нагреве на обычных кухонных плитах, 8-трубная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя Ваше время и затраты на ЖКХ.

ПРЕИМУЩЕСТВА АППАРАТА

1. Купольная крышка на каждом аппарате

Брага - штука пенная, особенно зерновая
(вспомните, как пенится пиво).
Поэтому при перегонке её заливают не до верха бака,
чтобы пенане забивала сетку в колонне.
Купольная крышка позволяет заливать значительно больше
браги,оставляя сверху свободное пространство для пены.

2. Быстросъёмные цанговые крепления
в базовой комплетации

Мгновенное герметичное подключение аппарата
к охлаждениюбез гаечных ключей, ленты фум, хомутов и прочих «одноразовых»приспособлений
и расходников. Подобным образом к системе водоснабжения
подключаются фильтры для воды типа «гейзер», «аквафор» и т.д.

3. 3-слойное капсулированное дно + кламп
под ТЭН на кубе

Нагрев на всех плитах + индукции.
Также возможен нагрев ТЭНом.

3 кВт ТЭН на клампе (+ 3990 р) можно
дозаказать на странице заказа.

 

Комплектация:

  1. - Царга 50 см+4 сетки 10х80 см
  2. - Дефлегматор 200 мм
  3. - Охладитель 400 мм
  4. - Узел отбора в отводе 90° с переходником на кламп 1/2-2
  5. - Отвод 90°
  6. - Носик выхода с ТСА
  7. - Трубка связи атм
  8. - Кламп+прокладка, 7 шт
  9. - Термометр цифровой
  10. - Спиртометр
  11. - Пневмотрубка, 6 м
  12. - Игольчатый кран
  13. - Тройник
  14. - Переходник на кран
  15. - Куб с клампом под ТЭН 2” с заглушкой
  16. - Купольная крышка
  17. - Термометр цифровой
  18. - Обруч
  19. - Силиконовая прокладка под крышку
  20. - Фальш-дно

 

 

 

Характеристики и размеры:

 Материал

 Сталь пищ. нержавеющая

 Диаметр колонны 

 51 мм (Кламп 2")
 Длина царги   500 мм

 Наполнитель 

 Сетка медная 10х80 см, 4 шт
 Толщина крышки   2 мм
 Толщина дна   6 мм
 Вес   17,16 кг
 Габариты посылки   56х45х50 см
 Гарантия  24 мес
 Продукта за перегонку
* 20 л бак, в пересчёте на 40% напиток
 12 бутылок 0,5 л

Отзывы ()

    Акция
    На все самогонные аппараты производителей: "Добрый Жар", "Феникс", "Cuprum&Steel" действует акция, мы дарим подарки на сумму от 1580р. до 4240р.
    Подробнее