Ректификационная колонна Cuprum & Steel ROCKET 35

Ректификационная колонна «Cuprum & Steel» ROCKET 35 - 17 литров

Описание:

Универсальный аппарат для дистилляции, ректификации, укрепления, ароматизации алкогольных напитков с одновременной ионизацией. Перегонный куб из нержавеющей стали выполнен в объемах 14, 17, 22, 27 и 32 литра. Подходит для изготовления напитков стандартной крепости в 40-55 градусов и спирта, крепостью до 96 градусов.
Производитель Cuprum & Steel добился поставленной цели и создал устройство, которое обеспечивает высокое качество конечного продукта при высокой степени автоматизации процесса. Система работает следующим образом:
1. После кипения при температуре в 90 градусов бражные пары поднимаются наверх и попадают в насадку Панченкова, где оставляют тяжелые соединения (сивушные масла);
2. Сивушные масла стекают вниз по колонне, насыщая поднимающиеся пары спиртовыми соединениями;
3. Легкие соединения проходят дальше в охлаждающую систему для дальнейшей конденсации и охлаждения.

За 1 час система в состоянии производить до 3 литров экологически чистого и вкусного алкогольного продукта. Ректификационный аппарат «Rocket 35» имеет следующие конструктивные особенности:

Перегонный куб из нержавеющей стали AISI 430 обладает высокой сопротивляемостью коррозионным процессам. В состав дна толщиной 2 мм входит ферро-магнитные сплавы, что позволяет использовать емкость на любых видах нагревательных поверхностей. Емкость оборудована двумя термостатными ручками, а крышка, для абсолютно герметичности обладает термо-силиконом и 6-ю барашками-зажимами.
Царга. Диаметр 35 мм, выполнена из меди с добавлением оловянно-серебряного припоя. Обладает высокой степенью теплопроводности и отличными каталитическими свойствами, что приводит к высокой скорости перегона и сохранению у напитка аромата и вкуса исходной браги. Снижает в конечной жидкости уровень метанола, этилуретана и других вредоносных примесей;
Рубашечная охлаждающая система. В колонне проходит трубка меньшего диаметра, в которой циркулирует холодная вода, что позволило всю систему сделать более компактной за счет отсутствия отдельной охладительной установки. При этом также скорость перегона и точность разделения паров на фракции увеличилась. Конструкция охлаждения - проточная, достаточно всего лишь иметь подключение к водопроводу;
Электронный термометр. Любое профессиональное устройство для винокурения обязано обладать измерительным прибором для контроля температуры. Погрешность составляет не более 1 градуса.