Описание
Специализированные дрожжи сушеные «Спиртовые» 100 гр. рекомендуются для сбраживания различного крахмального и сахаросодержащего сырья.
Дрожжи сушеные «Спиртовые» реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 100 г.
Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки разводят в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1:10, размешивают до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. Активированные дрожжи внести в закваску согласно рецепта.
Характеристики
Производитель: | ОАО "Дрожжевой комбинат" |
Вес | 0.10кг |
Размеры (Д х Ш х В) | 8.00см x 12.00см x 5.00см |
Время брожения | 10-14 суток |
Крепость готового продукта | до 18 % |
Оптимальный объем | до 30 литров |
Отзывы ()