Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов
Спиртовые дрожжи Bragman "Strong Turbo" способны сбраживать большое количество сахара или декстрозы, даже в малом объёме воды, перерабатывая сырье в спирт крепостью до 23°.
Благодаря использованию крайне спиртоустойчивых активных дрожжей и комплекса специально подобранных витаминов, минералов и микроэлементов, дрожжи STRONG предоставляют возможность за один раз переработать до 10,5 кг исходного сырья в спирт высочайшей крепости.
Харктеристики:
- Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae.
- Толерантность к алкоголю: до 23%.
- Температурный диапазон: 18-24°C.
- Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г.
- Общее количество бактерий: < 2 x 104 КОЕ/г.
- Дикие дрожжи: < 1 per 106 клеток.
- Не содержит ГМО.
Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.
Количество сахара или декстрозы: | 9 кг | 10.5 кг |
Расчетное содержание алкоголя: | Approx. 21% | ≥ 23% |
Количество воды: | 20 л | 20 л |
Начальная температура браги: | 20°C | 40°C |
Рекомендуемая температура брожения: | 18-24°C | 18-24°C |
Время брожения при температуре +20°C: | 6-8 дней | 7-10 дней |
Отзывы ()