Helicon 
Горилыч (ЧЗДА) 
CUPRUM & STEEL 
Феникс 
Добрый Жар 
Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.
Состав: сухие дрожжи.
Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.
Инструкция по применению:
Делаем стартер, для этого:
1) Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.
2) Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.
3) Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.
4) Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.
Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.
Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.
Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !
|
Назначение
|
Для виски
|
|
Страна производитель
|
Англия
|
|
Бренд
|
Bragman
|
|
Вес
|
55 г
|
|
Объем
|
100 л
|
Отзывы ()