Наверх

Лесной проспект д.59к5-6Е
(м. Лесная)

8(969)206-90-99

8 (812) 494-90-99


Солодовый экстракт St. Peters «Golden Ale», 3 кг

2 590 рублей

КУПИТЬ В 1 КЛИК

Описание:

  • St.Peters - Golden Ale (3 кг.) - 2 банки.
  • Рассчитан на приготовление 36 Пинт английского эля.
  • Светлый Английский эль, с отлично подобранным сочетание солода и хмеля Goldings дающие отличный вкус, аромат и горечь.
  • По вкусу данный сорт напоминает светлые Чешские Лагеры.
  • При первичном брожении этого сорта НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара или декстрозы.

Инструкция для экстракта St.Peters - Golden Ale:

  1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Поставьте обе банки в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.
  2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 20.5 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
  3. Высыпьте содержимое пакетика Hop Enhancement (смесь декстрозы и хмелевого масла), затем высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.
  4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
  5. Мы рекомендуем оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры минимум на 14-30 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Характеристики:

  • Бренд: St. Peters
  • Страна производства: Англия
  • Вес: 3.5 кг
  • Объем: 18 л
  • Длина: 17 см
  • Ширина: 100 мм
  • Высота: 21 см
  • Крепость: 4.7
  • Сорт: Светлое
  • Вид: Солодовый экстракт

Отзывы ()