Описание:
Протосубтилин Г3х - комплексный ферментный препарат, продуцируемый микробной культурой Bacillus subtilis.
Использование Протосубтилина Г3х обеспечивает гидролиз растительных белков зернового сырья до усвояемых пептидов и аминокислот, стимулирующих увеличение плотности дрожжевой популяции, физиологическую активность и продуктивность дрожжевых клеток.
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ И ДИАПАЗОН ДЕЙСТВИЯ
Оптимальные условия | Диапазон действия |
рH 6,0-7,0 | рH4,5-10 |
Температура 45-55.°С | Температура 30-60°С |
СОСТАВ:
ПРОТОСУБТИЛИН Г3Х СОДЕРЖИТ:
- нейтральную протеазу - 120 ед/г
- глюканазу -до 200 ед/г
- ксиланазу - до 150 ед/г
- амилазу - до 300 ед/г
- щелочную протеазу - до 11000 ед/г
Технические характеристики:
Страна производитель | Россия |
Вес | 100 г |
Отзывы ()