Наверх

Санкт-Петербург
Звенигородская улица, 9-11К
(м. Звенигородская)

8(969)206-90-99

8 (952) 230-00-09


Стаут / набор сырья для варки 20 литров пива

2 740 рублей

2 390 рублей

КУПИТЬ В 1 КЛИК

Информация о товаре

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.

Цвет: 66 EBC, горечь: 40 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 4,5% ABV

Состав набора:

Солод светлый (Pilsen), специальный солод (Black), специальный солод (Chocolat), глюкоза, хмель, дрожжи.

Рекомендуется более длительная выдержка.

Вам понадобится:

  • Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или нержавейка, не алюминий!)
  • Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором.
  • Шланг для розлива 1-1,5 метров диаметром 6-12 мм.
  • Пэт бутылки емкостью 1 литр 20 штук.

Краткая инструкция:

  1. Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин
  2. Кипячение сусла – 90 минут
  3. Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла
  4. Хмель № 2 – за 15 минут до окончания кипячения сусла
  5. Брожение при температуре 20-24°С
  6. 7 дней брожение

14 дней созревание

Отзывы ()