Наверх

Санкт-Петербург
Звенигородская улица, 9-11К
(м. Звенигородская)

8(969)206-90-99

8 (952) 230-00-09


Сок вишневый концентрированный Джем&Ко, 5 кг

Сообщить о поступлении

Сок вишневый концентрированный, 5кг. Кислотность: не менее 5,0 %

 

Описание: 

Сок вишневый концентрированный, 5 кг

Осветлённый, нестерилизованный, ГОСТ 32102-2013

Кислотность: не менее 5,0 %

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы - 65 г

Энергетическая ценность: 260 ккал / 1089 кДж

Срок годности: 12 месяцев

Способ употребления: перед употреблением концентрированный сок смешать с питьевой водой в соотношении: к 1 весовой части сока добавляют 7 весовых частей воды.

 

Рекомендации по приготовлению сусла для различных дистиллятов:

Натуральный концентрированный вишневый сок служит основой для производства таких напитков как вина, различных настоек и для добавления в процессе приготовления пива.

Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Brix, в среднем это составляет соотношение 1кг на 3-5 литра воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные дрожжи или спиртовые (для фруктов), герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор. По окончании брожения перегнать.

 

Характеристикки: 

  • Вес: 5.5 кг
  • Длина: 20 см
  • Ширина: 14.5 см
  • Высота: 23 см

Отзывы ()