Наверх

Лесной проспект д.59к5-6Е
(м. Лесная)

8(969)206-90-99

8 (812) 494-90-99


Жидкий неохмеленный солодовый экстракт Домашняя Мануфактура «Кукуруза и карамельный солод», 4,1 кг

1 097 рублей

919 рублей

Сообщить о поступлении

Описание:

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт "Кукуруза и карамельный солод", 4,1 кг

Экстракт «Кукуруза и карамельный ячмень» применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле KORN WHISKEY (Корн виски). Так называется виски, содержащее 80 или более процентов кукурузы. Стареет в новых необугленных или в старых обугленных внутри дубовых бочках.
Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при Т 12-15 °С.

На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла)
Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%
Кислотность: 4.5-6.5
Состав: кукуруза (молотое цельное зерно) (60%), диастатический солод (20%), карамельный солод (20%)
Условия хранения: от -25 до +25 °С
Срок хранения: 24 месяца

 

Характеристики:

  • Бренд: Домашняя Мануфактура
  • Страна производства: Россия
  • Вес: 4.1 кг
  • Длина: 13 см
  • Ширина: 11 см
  • Высота: 27 см
  • Назначение: Солодовый экстракт

Отзывы ()