Описание:
Кластер не очень хорош для получение больших урожаев, и имеет склонность к мучнистой росе. Тем не менее, его способность сохранять свои свойства на очень высоком уровне. Он используется в крепких сортах пива, таких как Портеры, Стауты и Ячменные вина, но вкус и горечь делают его отличным сортом для умеренно легких элей. Хоть он и применяется во многих сортах пива, но не слишком распространен на рынке.
*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.
Основные характеристики:
Страна производитель: | США |
Альфа-кислоты: | 7.6-8.9% |
Бета-кислоты: | 4.9-5.6% |
Аромат: | Горечь у этого сорта не подавляющая, и уравновешивается с цветочным вкусом и ароматом. Кластер Хмель имеет достаточно высокое содержание масла мирцена, которое, безусловно, добавляет к этому цветочному букету земляной и сладковато-фруктовый ароматы. |
Тип использования: | Для аромата и горечи |
Стили пива: | Barley Wine / Stout / Porter / Pale Ale (Портер, Стаут, Светлый Эль, Барли Вайн) |
Аналоги: | Galena, Northern Brewer |
Возможные альтернативы: | Galaxy |
Вид: | Гранулированный хмель |
Бренд: | Yakima Chief |
Вес: | 50 г |
Отзывы ()