Описание:
Солод ШАТО ЭББИ (CHATEAU ABBEY) - ячменный, коричневый, бельгийский солод. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.
Chateau Abbey – разновидность светлоокрашенного солода с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило, используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.
Применение: светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.
Характеристики:
Задача: | До 10% смеси |
Упаковка: | 1 кг |
Цветность: | 41 - 49 ECB |
Производитель: | Castle Мalting |
Отзывы ()