Описание:
Шато Кара 250 - специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Особая технология проращивания, особый метод обжарки при температуре до 220°C.
Благодаря высокой температуре обжарки солод имеет уникальный насыщенный вкус карамели. Данный солод увеличивает цветность пива и придает пиву насыщенный карамельный, бархатный вкус. Шато Кара 250 подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.
Характеристики:
Задача: | До 10% смеси |
Упаковка: | 1 кг |
Цветность: | 200 - 300 ECB |
Производитель: | Castle Мalting |
Отзывы ()