Описание:
Солод ШАТО АРОМ (CHATEAU AROME) - бельгийский ароматный солод. Высокая температура проращивания, обсушка при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.
Применение: Специальные, очень ароматные сорта пива.
Характеристики:
Задача: | До 20% смеси |
Упаковка: | 1 кг |
Цветность: | 95 - 105 ECB |
Производитель: | Castle Мalting |
Отзывы ()