Описание:
Солод ШАТО КОФЕ (CHATEAU CAFE) - бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C.
Солод придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.
Применение: стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях.
Характеристики:
Задача: | До 5% смеси |
Упаковка: | 1 кг |
Цветность: | 180 - 300 ECB |
Производитель: | Castle Мalting |
Отзывы ()