Описание:
Лира для сыра – инструмент для разрезания сырного сгустка.
Лира позволяет разрезать сыр в процессе производства всего за пару движений.
Получается ровная нарезка, сыворотка отходит равномерно, формируется качественное сырное зерно.
Характеристики:
- Материал - нержавеющая сталь
- Размер режущей части - 250х150 мм.
- Диаметр режущей нити - 0,5 мм.
Есть возможность подтяжки режущих струн.
2 метра запасной проволоки в подарок!
Отзывы ()