Описание:
Самый важный этап в приготовлении домашнего сыра — прессование. Для него требуется специальное оборудование и инструменты. Например, форма. Созревание сырной головки во многом определяется его формой и размерами. Неправильно распределенная сырная масса скорее испортится, чем вызреет.
Чтобы избежать проблем с прессованием, и новичкам, и опытным сыроварам следует купить форму для домашнего творога и сыра Anelli. В ней можно приготовить брынзу, камамбер, сулугуни и другие мягкие сыры. Форма с квадратным основанием изготовлена из полипропилена, подходящего для пищевых продуктов.
Почувствуйте себя настоящим профи! Готовьте сыры, используя "правильное" оборудование и качественные аксессуары.
Отзывы ()