Описание:
Болгарская лаборатория “Lactina” - мировой лидер по выведению и разработке заквасок для кисломолочных продуктов. Компания использует только естественные штаммы, дружественные человеку, и не работает с ГМО.
Это особенно важно, поскольку многие закваски Lactina рекомендованы для грудничков. В частности, закваска "Бифидум".
В ее состав входят живые культуры:
- Streptocjccus thermofilus;
- 2 вида лактобактерий - Lactobacillus planetarium и Lactobacillus acidophilus;
- бифидобактерии - Bifidobakterium
Приготовленный на такой закваске живой йогурт:
- заселяет кишечник малыша полезными бактериями;
- помогает избавиться от болей в животе;
- устраняет запоры;
- показан при аллергии в комплексной терапии.
По вкусу бифидум на закваске от Lactina мягкий, лишь следка кисловатый. Консистенция средней густоты. Дети едят его с удовольствием даже без сахара или фруктов.
Характеристики закваски:
- Выход - 1 литр бифидума.
- Температура хранения закваски - до 25 градусов.
- Срок годности - 360 дней в герметичной упаковке.
- Фасовка - 1 г.
Натуральный живой йогурт, в свежести и качестве которого вы уверены, просто сделать своими руками. И для этого не обязательно иметь йогуртницу или мультиварку - потребуются только сливки и закваска.
Лучше приобретать молоко у проверенных фермеров.
Отзывы ()